今年2月9日のOPENから、約5ヶ月が経過した「ひとつ星」ですが、このお店のことを今ひとつ紹介できてないことに気付いたので、今日はそのことを。 福岡市、天神という繁華街の路地裏にある古いビル。そこを４階まで上がった先の一…